恐怖外食組合 漢堡薯條可樂最嚇人
您是外食族嗎？有調查顯示，八成的上班族每天至少有一餐靠外食解決。不過，像是漢堡可樂或者排骨便當，這些常見外食其實含有大量油脂和鹽分，被稱為「恐怖外食」，吃多了可能引發脂肪肝，不過，營養師也說，其實這些食物不是不能吃，但是要聰明吃。便當店店員：「小姐要吃什麼口味便當。」用餐時間，來一份排骨便當或者到速食店報到，看起來既方便又享受，不過，在營養師看來，這些食物可全都是「恐怖外食組合」！最恐怖的漢堡薯條加可樂，含油脂43克糖63克，等於喝下3茶匙油和12顆方糖，超過成人一天攝取量建議55到60克。嗑掉一整個排骨便當再配珍奶，就把3茶匙油和7顆方糖吃下肚。還有看似健康的鍋貼加豆漿，其實餡料油脂有2.6茶匙，全糖豆漿高含7顆方糖。營養師趙函穎：「整個餅皮都是用油煎過的，而且在和麵糰當中，也加入一些油和糖，吃到這些高油高糖，很容易會造成脂肪肝，還有心血管疾病。」天氣越來越熱，來支霜淇淋配拉麵，不但油脂有1.5茶匙，也吃進4顆方糖。不過，營養師也說，其實這些食物並不是不能吃，只是要「聰明吃」。營養師趙函穎：「其實漢堡皮可以少一份，簡單用胡椒粉去取代，要加的鹽份跟番茄醬，這樣是會比較健康的，額外的再多補充，500到1000cc的水幫它去代謝。」營養師也強調，減少沾醬使用，飲料最好選擇無糖，油脂糖分就會大大減少，享受美食和健康，取得平衡。(民視新聞 劉方慈、吳培嘉 台北報導)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/恐怖外食組合-漢堡薯條可樂最嚇人-060128841.html
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